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深圳最大“菜篮子”海吉星物流园29日启用
来源:邓媛 朱晓蕾 2011年9月30日9:35


海吉星农产品物流园效果图。

   讯 29日,深圳最大菜篮子位于龙岗区平湖街道的海吉星国际农产品物流园(以下统称海吉星物流园)正式启用。作为深圳市唯一的一级农产品市场,该物流园可满足深港2000多万城市居民及珠三角地区的绿色农产品消费需求。深圳市农副产品平价商店和配送中心也于昨日正式启用。省委常委、副省长肖志恒,市长许勤,市委常委、常务副市长吕锐锋,副市长唐杰,国家发改委价格司副司长周望军等参加了启动仪式。

  最大“菜篮子”

  比布吉农批大一倍

  昨日,位于龙岗区平湖街道的海吉星物流园正式启用。作为深圳目前最大的“菜篮子”,其建筑占地30万平方米,建筑面积82万平方米,园区内重点布局水果、蔬菜、干货、冻品、进口食品、名优特产等专业交易区,运营后初步估算年交易量可达600万吨,交易额可达300亿元,比布吉农批市场的规模扩大一倍。

  同时,海吉星物流园可充分利用深圳农产品公司旗下32家大型批发市场的网络资源,极大满足深港2000多万城市居民及珠三角地区对绿色农产品消费需求。

  据介绍,海吉星物流园实现一体化信息管理系统,建立在物联网基础上的食品安全追溯体系、第三方实验室等构成了全方位的食品安全管控体系,加上生态环保低碳节能设施、高效的交通物流组织,该物流园将构筑成为国内规模最大的“绿色交易物流枢纽中心”。


最新的称量设备让商户都觉得新鲜方便。

  流动售卖车走进社区

  同一天下午,深圳市农副产品平价商店及配送中心也在物流园内正式启动,300辆流动售卖车和500多个售卖点正式投入运营。

  深圳市启动的“平价商店进社区”,是指深圳全市社区布置900个流动售卖点,300辆流动售卖车直接开进社区,供应广东省平价商店商品目录规定的蔬菜、肉、禽、蛋等近40个品种。平价农副产品流动商店可实现价格优惠、质量安全、覆盖广泛、供应充足、管理现代等特点。据预计,如果一个三口之家在平价商店购买平价农副产品,每月将节省上百元支出。

  到10月底,深圳市将有共计900个售卖点投入运营。同时,深圳市平价农副产品固定商店建设也在加速推进,年内将在超市和集贸市场内设置平价农副产品专区50个,实行统一配送、统一标价。

  据统计,截至9月25日,全省已建成平价商店778家,结合深圳市昨日启动的300家平价商店,目前全省建立不少于1000家平价商店的目标已提前完成。

  昨日的启动仪式上,市委常委、常务副市长吕锐锋向农副产品流动平价商店、农副产品固定专营区授牌。


海吉星物流园内的商家开始正式营业。

  流动配送车

  一趟最多七八十个品种

  从昨日开始,市民在自己社区附近就能买到平价农副产品了。可是这些平价商店都配送到了哪些社区?市民每天什么时候能去购买?中央大厨房经理陈一枫介绍到,目前投入使用的300辆流动售卖车配送社区几乎覆盖了全市所有大中型居民社区,比如益田村、景田北片区等人口密集的聚集地,同时流动配送车还将抵达一些交通不便周边配套不全的社区。

  每天流动售卖车会分两批配送,早晨一批,下午一批。车辆先到海吉星物流园的中央大厨房配置农副产品,早晨7时左右抵达首批配送社区,现场停留售卖2~3个小时,下午再换另一批配送社区进行配送。

  现在流动售卖车上的农副产品都有哪些品种?陈一枫介绍到,所有流动售卖车的配置容量为1吨,其中有50台“全品类”配送车配置了七八十个品种,其余“非全品类”最少也有10余个品种供市民选择。


平价商店。

  “平价商店”货正价更低

  从物流园的入口进去,不久就能见到采用双首层设计的立体交易区,这栋可直接长长的斜坡驱车上楼的交易区,除了进出口鲜果交易区和进口食品、国际饮品、餐料调料、粮油等综合类食品交易区外,其二楼以上的5号楼三四层是汇集了世界各地的高级滋补品、营养品和中国名茶等奢侈类食品交易区。6号楼的四层号称海吉星智慧中心。

  设置在立体交易区的平价商店已经开档,各色蔬菜瓜果新鲜可人,价格也比市面便宜许多。档主称,平价商店内的蔬菜瓜果,与进社区的流动售卖车上的瓜果蔬菜价格一致。


海吉星农产品物流园,商户在卸货。

  大机器透着大智慧

  与立体交易区相邻的是6座蔬菜交易大厅,每个档位门前都设置了一个长相奇特的不锈钢大家伙“农产品电子结算平台”。

  据海吉星流程部工作人员林敬林介绍,这个结算平台供买卖双方交易使用,卖方首先要配备一张“运通卡”,在第一次启用平台之后,平台便只认这位“主人”。买方则要配备一张“超通卡”。在交易时,双方根据协商定下买卖价格,买方在平台刷卡位置刷卡并输入密码,其购买的所有信息就录入其中,买方可充值,也可持卡到附近的结算中心或结算点结算消费金额,确认后交易才成立。

  林敬林称,结算中心或结算点在场区内非常普及,整个主场区就有3个大型结算中心。这种凭卡交易的方式告别了以往现金交易,同时也能随时跟踪到货品的去向信息。

  对于普通市民购买货品,可选择临时卡方式结算,也可凭档主在平台打印的结算小票到结算点结算,即可实现交易。

  为了方便档主及采购商顺利使用农产品电子结算平台,海吉星流通部派出了不少工作人员在现场辅助服务,比如7A区至8A区之间,91个档位就配备了8名工作人员。


农产品运抵海吉星农产品物流园。

  冻品大厅配备小型冷库

  与蔬菜交易大厅相配套的是冻品交易大厅。据介绍,冻品交易大厅全场配备小型中转冷库,采用集中供冷、灵活调剂的方法节约能耗。交易大厅同样采取双层复式结构设计,以便满足现代经营对商务往来的场所需求,为客户增加订单生意,做大做强提供支撑。

  记者还发现,物流园在交通方面的安排也颇有特色,总体上设置一个主要入口分两个方向直通上下两层,通过单向逆时针单循环流向全场。场内交通的可变性不仅能够有效地提升货物的流转效率,也能够最大限度地支持场内交通与外围市政道路的无缝衔接。


 布吉农批市场,商户们忙着搬家。

   风雨中档主搬迁忙

  受台风“纳沙”的影响,从前夜开始,深圳全市都被风雨裹挟着。大雨狂风之下,布吉农批市场的搬迁仍正常进行。从昨日凌晨零时开始,布吉农批市场的整体搬迁正式启动。据工作人员介绍,最早搬迁的是500余地摊户,其余大部分摊档也早在28日夜间就做好了整体搬迁的准备工作。

  最大型的搬迁队伍莫过于大宗蔬菜档主的搬迁,昨日共计16家经营户的500吨蔬菜一律通过大型货车运往海吉星,交警部门紧急调配人力帮助疏导交通,方便经营户顺利搬迁。

  据布吉农批工作人员统计,昨日已有100余户经营户整体搬迁完毕,最快半个月内,整体搬迁将基本完毕。

  台风施威搬迁井然有序

  80后的小陈来自潮州,在布吉农批市场卖菜已有3年多的时间了。昨天,他正与母亲在摊档上卖苦瓜和黄瓜。他告诉记者,考虑到当天搬迁,生意多少会受些影响,他拿货较平常少了上百元。但眼看还有半筐苦瓜没卖出去,他表示,搬迁不说,还遇上这天气,看来货还是拿多了一些。雨越下越大,风也刮得更猛烈了,小陈只能站起身来,用手扶着帐篷,应对这样的台风对于小陈而言已颇有经验了。而搬迁去平湖后,他的帐篷也许就要告别历史舞台了。新市场都在室内,给商户提供了遮挡风雨的庇护。眼看周围很多商户都已经打包准备装车了,小陈依旧不慌不忙,“能多待些时间就能多卖掉些,不急,今天最后一天了,还是有些不舍的。”

  台风给搬迁平添了一些麻烦,但却丝毫看不出商户们多了些许慌乱。许多商户刚打包好放上推车的塑料筐被风吹倒了,只能再去捡起摆好。一些商户也没顾上穿雨衣,在雨中忙着装车,雨水淋湿了全身,泥水也沾上了裤腿。搬迁的脚步却并未牵绊,商户苏先生告诉记者,这样的台风对于他们而言都司空见惯了。“主要是怕把一些电器用品打湿,不过我们都在打包时裹严实了,不会有问题的。”

  专车护送,下一站平湖

  为了帮助商户顺利搬迁,布吉农批市场安排了100余辆大卡车装载转运,秩序还算井然有序。这些商户都有组织地坐上车,准备前往新家。记者看到很多商户把窗户摇下,看着这身后的老家,露出不舍。一位李先生对于此次搬迁的组织和安排还是比较满意的,但对于平湖的新家却有些担忧。

  他告诉记者,自己在布吉做了近10年的蔬菜生意,主营干货,为了提前了解平湖那边的情况,他甚至自己花了40元钱打车去平湖打探过周边的状况,“那边的确干净,面积也很大,怕就怕没人气,毕竟距离市区有些远,今后的生意是不是会难做一点?”但无论如何,他还是对未来有打算,也有信心,“我今天就要开业,先试试吧,如果真的不行,再卖些别的吧。”

  保洁员站好最后一班岗

  商户走了一车又一车,留下了一堆垃圾和菜皮。这时,一大批穿着绿色工作服的人员穿梭在风雨里,开始了自己的工作,他们便是布吉农批的保洁员。朱师傅是其中的一员,在雨里,他一铁锹一铁锹认真地铲着垃圾。他1992年随同老乡从四川老家来到深圳打工,做过建筑工、保安员等,2004年正式来到布吉农批市场成为一名保洁员。看着一辆又一辆驶往平湖的大卡车,朱师傅心里有些惆怅,他告诉记者,虽然在这里工作累一点,但是赚的会比较多,自己一家5口在深圳打工,早就把深圳当成了家。“在这儿是我干的最长的一份工作了,搬迁了,还不知道会不会把我们都调过去?”

  还有众多忙碌的保洁员也有类似的担忧,送走了商户,他们将何去何从?记者从布吉农批市场管理部门了解到,所有工作人员的下一步工作安排目前还在进一步商讨中,将尽量给出一个满意的答复。

  周边市民挥别大菜篮

  昨天,还有部分周边市民前来选购蔬菜,他们都听说了搬迁一事,也将挥别这个身边的大菜篮了。

  杨女士在荣超花园里开了一间小餐馆,平日里都在这里采购。如今市场要搬迁了,她表示会有点不方便,“超市里的菜要比这里贵上一倍多,成本太高了,如今这里搬迁了,今后只能去后面肉摊前的几个菜摊买了。”而记者看到她一早上的战利品有一小推车之多,“这里的菜又便宜又新鲜,今天就特意多采购了点,可以存放在冰箱里。”

  当记者要离开时,看见一位大姐手提着几袋子刚买的蔬菜站在出口边看着搬迁的大军边感叹:“要搬迁了,今后要去超市买菜了,我在这里住了5年了,对这个市场还真有些不舍呢。”

   算账

   经营户唐平:

  “租金更划算了,长期让利都没问题”

  从28日晚上开始,调味品店铺老板唐平就开始忙碌着搬迁。“今天一早我就要做生意的,所以一个晚上得全部搬完。”唐平租的两个相邻档位位于海吉星C4区,她把档位打通后,加上二楼储藏室的面积,达到了200多平方米,远远超过她以前在布吉农批仅30平方米拥挤不堪的档位。

  与前日还忙着装修的景象不同,店铺内的货架上,已整齐摆放了各式调味品,门口摆满了朋友送来的花篮。“今天上午就做了3笔大单,这算不算开门红?”唐平笑称,趁着开张这个月,店里将推出让利5个点的价格优惠活动,不过对于未来的经营,她心里还有本细账。

  唐平跟记者算了一笔账,以前布吉农批1个30多平方米的档位租金为13万元/年,月租达到10833元。而海吉星1个档位,按照3年合同租金15万元计算,月租折算下来仅4166元。唐平的档位租约是40年,租金比3年合同的价格更划算,这就大大降低了她的经营成本,所以如果能在货品价格长期让利,既能吸引新客户,又能让老客户受益,所以是可行的。她初步设想将来长期让利3个点左右。

  事实上,这种让利并不仅仅出现在唐平的店铺,记者采访中发现,不少已签订了长期租约的经营户,在开业期间均推出了各种不同的优惠方案。海吉星物流园方面为了吸引采购商,也将在“超通卡”方面给出让利酬宾。

(值班编辑:郭艳超)
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